Osteria del Mugnaio

Tradizione, passione e sapori autentici nel cuore della Maremma.

Ogni giorno portiamo in tavola piatti genuini, preparati con ingredienti freschi e amore, nel rispetto della cucina di una volta

 

La Nostra Storia

Dove Tutto è Cominciato

Tutto è nato da un sogno semplice: creare un luogo autentico dove tradizione, sapori e calore umano si incontrano. Da un vecchio mulino è rinata l’osteria, fatta di storie vere, piatti genuini e passione. Qui ogni dettaglio racconta le nostre origini e il calore di una cucina con l’anima

 

In Primo Piano

Premi & Riconoscimenti

Nel corso degli anni abbiamo ricevuto premi e riconoscimenti che testimoniano la passione, la qualità e l’impegno che mettiamo ogni giorno nel nostro lavoro. Ogni traguardo è per noi uno stimolo a migliorare, mantenendo vive le tradizioni e offrendo ai nostri ospiti esperienze autentiche ecurata in ogni dettaglio

Dicono di noi

Riconoscimenti

premi

Maestri di cucina

Servizi

Cosa Offriamo

Menù Freschi Ogni Giorno

Ogni giorno creiamo proposte nuove con ingredienti di stagione, per offrirti sempre piatti freschi e genuini.

Ingredienti Freschi

Utilizziamo solo materie prime selezionate e di alta qualità, per garantire sapori autentici e naturali.

Piatti Gustosi

La nostra cucina è pensata per deliziare il palato con sapori equilibrati e ricette che valorizzano la tradizione.

Chef Creativi

La passione e l’esperienza dei nostri chef si riflettono in ogni piatto, sempre curato nei minimi dettagli.

Cucina Autentica

Ogni ricetta racconta la storia della nostra terra, con un tocco di originalità che rende ogni piatto unico.

Caffè Tostato in Casa

Chiudiamo il pasto con un caffè speciale, tostato artigianalmente per un aroma intenso e inconfondibile.

Testimonianze

Scopri cosa dicono di noi…

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Robert Perle
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Supergute italienische Küche, ohne viel Schick Schnack aber raffiniert zubereitet, einfach köstlich 😊
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Gianluca Poli
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Cibo nella norma, servizio un po' scorbutico e prezzo alto...
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Goldbrook Estate
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Beautiful authentic resturant. Good was amazing, beautiful service, excellent wine. A must visit if your staying in Giuncarico 🇮🇹🍷
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Marc Kutteroff
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Perfekt, mehr kann man dazu nicht sagen!!! preis Leistung die bombe!!!
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Stephen Redding
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Authentic, friendly, sensibly priced... Great menu and fabulous chef. Would 100% recommend
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Robert Alexander
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Scoperta per caso, tornando a casa dopo le feste di inizio Gennaio. Accoglienza davvero ospitale, servizio cortese e veloce e la qualita' del cibo eccellente. La signora Daniela ci ha raccontato la storia dei suoi antenati e del pastificio che avevano aperto alla fine del 1800. Devo segnalare i tortelli ricotta e spinaci fatta dalla signora che senza dubbi sono i migliori che abbia mai assaggiato, con un ragu' delicato. Ce ne siamo portati via delle porzioni che ho rimangiato oggi di nuovo trovandoli superbi. Ottima la ribollita, la scaloppina al limone, le patate al forno e molto buoni bruschette e crostini come antipasto. Dovendo guidare purtroppo non ho assaggiato il vino. Prezzo giusto. Se posso permettermi di dirlo questa cucina riflette sicuramente una passione ed un mestiere fatto col cuore, e credetemi il risultato si sente. Raccomando caldamente.

Orari di apertura

LunedÌ – Sabato
19:00 – 22:00
Domenica
12:00 – 14:00
19:00 – 22:00
MartedÌ
Siamo chiusi

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